北海道の郷土料理〜番外編〜
こんにちは♪naomiです(^^)
今回は番外編をお送りします☆
料理ではありませんが、
びっくり仰天の食べ物でてきますよ(笑)
今はもうこの食べ方無理だけど結構おいしいよってものを紹介します(^O^)
ではまずは北海道といえばこれ！
北海道のソウルフード！
ペヤングも美味しいと思いますが、やはりやきそば弁当が一番♡
最近東京のコンビニやスーパーでたまに見かけるようになり、とても嬉しいです(^-^)
スープがついているのがいいよね♪
続いてはこちら！
ガラナです(^-^)
炭酸飲料ですね♪コーラに似ていますが味は全く違います(^^)
久しく飲んでないのでどんな味かは忘れてしまいました…
ただ小さい頃はコーラよりガラナの方が好きだった気がします(^_^;)
次はこちら！
引用：北海道のソウルドリンク「カツゲン」に迫る！ - メシ通
カツゲンです(^-^)
乳酸菌飲料です♪結構メジャーになってきたかな(^-^)
ただわたし飲んだことありません(笑)
実家がヤクルト派だったので…
味はこちらでいうところのピルクルみたいな感じだと思います(^^)
お次はこちら！
ミルクカステーラです(^-^)
カステラが棒のようになった感じです(^_^;)
何も変哲もないカステラです♪
ただ北海道に住んでる人でこのカステラを知らない人はいないはず！！笑
あとはこちら！
ソラチという会社が出している豚丼のタレです(^-^)
これはほんとにオススメです！！
豚丼のあの甘いタレが好きな人は絶対損しません(^O^)
これで豚肉炒めるだけで完璧です♪
そして、とっておきの食べ物がこちら！！
引用：http://hirobanh.exblog.jp/21072200
アメリカンドッグに砂糖をつけて食べる♡
ちなみにこの食べ方しているのはわたしの実家のある道東の人が多いみたいです(^_^;)
北海道の中でもこの食べ方しない人いるとは思わなかったです(笑)
ちなみにわたしはアメリカンドッグと言わずフレンチドッグといっていましたね♪
この話を友人にした時に引かれました(笑)
この甘いのが美味しいのに(^_^;)
そして最後のカリカリの部分と砂糖のコラボレーションが美味しいんです(^^)
流石にもうこの食べ方できないですが、意外と合うんだよってことだけ知っておいてください♪
全４回でお送りしました北海道の食べ物特集でしたが楽しめたでしょうか？
北海道に行った際にぜひお気に入りを見つけてください☆
北海道の郷土料理③
こんにちは♪naomiです(^^)
郷土料理シリーズ第３弾はここ最近流行りだした料理達です(^O^)
実はあまり食べたことがないものが多いです(笑)
まずはこちら！
豚丼です(^-^)
これは前々からあったと思いますが注目されたのは最近ですよね(^_^;)
豚丼は帯広発祥です♪
現地では食べたことないな…
きっと美味しいんだろうな…
食べたい！！(笑)
続いてはこちら！
塩焼きそばです(^-^)
実はわたしの実家である北見市のご当地グルメなのです♪
これは最初ソース以外の焼きそばを食べたことがなかったので食べるのに躊躇しましたが、食べたらとても美味しかったです(^O^)
写真のように鉄板に乗ってくるタイプとお皿に普通に乗ってくるタイプがありますが、この鉄板の方がわたしは好きです♡
麺におこげが少し付く感じがいいですね(´∀｀)
次はこちら！
引用:http://photo.hokkaido-blog.com/html/08/rakkyo.html
スープカレーです(^-^)
わたし、スープカレーは頑なに食べようとしませんでした(笑)
札幌で初めて食べたのが2年前です(^^;)
わたしの中でのイメージはカレーライスってやはりどろっとしたものだったので、さらさらのカレーってちょっとやだなって感じでした。
食べたらまさかの美味かった(笑)食わず嫌い多いんです…(^_^;)
あと結構本場の香辛料があまり好きではないので食べなかったのもありますが、食べに行ったお店は全然クセがなく食べれました♪
まだ食べたことがない方にもオススメです(^^)
最後にこちら！
引用：http://kango-st.com/archives/397
エスカロップです(^-^)
こちらは根室のご当地B級グルメです♪名前は聞いたことがありますが食べたことはまだありません(>_<)
こちらはケチャップライス又はバターライスの上に豚カツをのせてドミグラスソースをかけた料理です(^-^)
最近はバターライスのことのほうが多いみたいです♪
絶対調べなかったら一生食べなかったと思います(笑)
食べたことないものはぜひ食べてみてください☆
北海道の郷土料理②
こんにちは♪naomiです(^^)
前回の続きを書いていきましょう☆
前回の記事はこちら↓
まずはこちら！
かぼちゃしるこです(^-^)
昔、北海道ではもち米がとれなかったので餅の代わりにかぼちゃを使って代用したそうです。
よく冬至の時に食べました☆
お餅とはまた違う味わいで美味しいですよ(^-^)
かぼちゃをそのままいれる家庭もあるそうですが、わたしはこのかぼちゃ団子のほうが好きです♡
続いてはこちら！
鮭のちゃんちゃん焼きです(^-^)
ちゃんちゃん焼きは鮭と野菜を鉄板で焼いた料理です♪
味付けは味噌！わたしは鮭に直接味噌だれをぬって焼いたものしか食べたことがありません(笑)
写真のような大きい鉄板に野菜と鮭を半分バーンとのっけて蒸し焼きし、味噌を塗って、鮭をほぐして野菜とまぜまぜして食べるのがとってもおいしいです(^O^)
北海道の中でも海に近い地域の方々の方が食べてるイメージです♪
わたしの実家は内陸地なので実はちゃんちゃん焼きをそんなにたくさん食べたことがありません(^_^;)ただ食べた時の衝撃は今でも忘れません☆
続いてはこちら！
引用：
https://cookpad.com/recipe/3638735
つきこんにゃくの子和えです(^-^)
これは見たことない方多いと思います(>_<)
でもとっても美味しい郷土料理です！
帰省した時にこれが出るとすごく嬉しいです♪
つきこんにゃくとスケソウダラの子を一緒に炒める料理です。
ご飯に合います♪
たらの子おいしいです♪
一晩おくとつきこんにゃくに味がなじんで、また美味しくなります♪
東京でまずスケソウダラの子が売っているかわかりませんが、居酒屋さんで出したらいいのにと思います(^_^;)
お次はこちら！
ラーメンです(^-^)
旭川の醤油、札幌の味噌、函館の塩と北海道三大ラーメンといわれています♪
ここ最近は第４のラーメンとして「釧路ラーメン」や「室蘭カレーラーメン」なるものが出てきているみたいです(´∀｀)
本当に申し訳ないですが、北海道のラーメンが一番美味しいと思います！！
こってり油ギッシリが好みの方は物足りないかもしれませんが…
わたしはラーメンの中で味噌が一番好きです♡
本場の味噌ラーメンぜひ食べて食べてもらいたいな(^-^)
次はここ最近北海道で有名になった料理を紹介していこうかな☆
北海道の郷土料理①
こんにちは♪naomiです(^^)
某TV番組で郷土料理を紹介する番組で結構それって北海道だけの食べ物なんだ！！と知ることがあったのでちょっとまとめてみようと思いました(笑)
ちょっとした箸休め記事です♪
まずは結構有名な『ザンギ』♪
鳥の唐揚げっぽいのだけど、普通の唐揚げと味付けが違います。
ただ見た目ほぼ変わらず(笑)
北海道でいうところのザンギは生姜、醤油、にんにくで味付けされているので、こちらで売られているような唐揚げより味が濃い目なのです。
私はどちらも好きですが♪
ちなみにタコザンギなるものも北海道にはあります(^^)
美味しいですよ♪
次はみんな大好きジンギスカン♡
本州にいる方は食べ慣れないので羊肉(ラム肉)はくさい！と言われたことがありますが、そんなことはありません！
一時期ラム肉ブームが関東にも来ましたがとてもヘルシーなんですよ(^O^)
有名なのは『松尾ジンギスカン』と『サッポロビール園』で食べるジンギスカンが最高です☆
わたしの実家はこのドーム型の鉄板ではなく、普通のホットプレートでやっていました(^O^)なぜなら実家でやるジンギスカンは焼肉スタイルだったので！
ホットプレートで焼いたラム肉や野菜をジンギスカンのタレにつけて食べるスタイルでした。
上の写真のドーム型でやる際は、すでにラム肉がタレ漬けされた状態なので真ん中のお山に肉を乗せて、流れたタレで下にある野菜を煮る感じです♪
ジンギスカンでも実は食べ方がいろいろあります☆
他にもあるのかな？
そして『お赤飯』です(^^)
北海道のお赤飯は一味違います！
お豆があずきではなく、甘納豆(金時豆)を使うのです。
そう、甘いのです(^^)
それ美味しの？って感じかもしれませんが、美味しいです(笑)
よく小さい頃は先に甘納豆だけ先に食べて怒られました(^_^;)
わたしの実家は食紅で色をつけていましたが、あずきの煮汁で色付けする家庭もあります♪
また、実家で一時期あずきを作っていた氣がします。
親と一緒に乾燥させたカラをむく手伝いをしていたような…
実家はあずきでお赤飯を作ることのほうが多かったです♪
他にもまだあるので分けて紹介していきますね☆
卒業式〜アンリミテッド〜
こんにちは♪naomiです(^^)
今日、卒業式の皆さん、卒業おめでとうございます♪
学校生活は楽しかったですか？
思い残したことはありませんか？
一緒に勉強したクラスメイト、汗を流して頑張った部活動。
やっていた最中はどれも楽しい思い出ばかりではないけれど、振り返ると懐かしい気持ちになりますよね(T_T)
今日は友達や仲間、先生と頑張った自分を褒めてあげてください♪
そんな卒業式に感動を誘うのが「卒業ソング」ですよね(>_<)
わたしが学生時代の時には
・つばさをください
・ありがとうさようなら
を大体歌っているところが多かったです(^-^)
なぜ学生の頃に歌った合唱曲って頭の中に残っているのでしょう？
不思議です(^^)
そんな中たまたま中学校の教員をやっている友人にこの歌の存在を聞き、衝撃を受けた歌があります。
それが『unlimited(アンリミテッド)』です♪
ありきたりですが歌詞がいいのと、この曲名がいいですよね(^^)
この「unlimited」の意味は無限、無制限、限界はないみたいな意味です。
これから新しい世界に出て行く中で制限だったり規制がかかること、ルールづけられていることがかるかもしれないけど、自分で限界を決めないことが大事なことだと思います。
そして、一緒に辛いことを乗り越えた友達や仲間は離れても大丈夫だよ、ここで関係が終わるわけじゃないよ。
だから前を向いて、後ろを振り返らず進もう！
そんな未来に向かって進んで行こう！というような歌だと思っています(^-^)
この歌詞の一番好きなところはやはりサビです♪
『unlimited どんなゆめも かなうだろう
命という奇跡を がむしゃらに 輝かせながら
振り向かずにゆこう
unlimited 無限遠の あしたへ』
大人になるにつれていろいろなことを諦めてしまうようになります。
でも、人にはいくつになっても無限の可能性があるとわたしは思っています。
だから今ある環境に満足せず、どんなことも前向きに挑んでいきましょう！自分の可能性を信じて☆
昔のワタシ…
こんにちは♪naomiです(^^)
昔の自分を振り返ってみようと思います♪
それはそれはおてんば娘でした…(^_^;)
簡単に言葉にすると『自己中』。笑
自分が氣に入らないことがあるとすぐ泣く。
基本泣き虫。なのに負けず嫌いというほんとにめんどくさい子でしたね(^_^;)
そんなわたしですが運動神経はいいほうだったので、だいたい何をやってもできるような器用な女の子でした(^^)
勉強もそこそこできてたと思う(笑)
特に算数・数学は得意でした！
なぜなら答えがひとつしかないから！笑
この頃から０か１００の精神…(^_^;)
好きなことは好き、嫌いなことは嫌い・もうやらない。
ワガママ少女でした。
そんな器用少女でしたが、得意な体育でも算数でもクラスで一番になったことはありません。
これは大人になった今でもそうですが、何かで一番をもらったことってありません。
この部分が昔は自分のコンプレックスでした(>_<)
いまはそんなこと思わないようになりましたが！
すごく「一番」に憧れていました。
みんな褒めてくれるから。
みんながすごいねって言ってくれるから。
改めて文字に起こしてみるといろいろなものが見えてきますね♪
過去はいい思い出だけではないです。
先ほど書いたとおり一番になったことは一回もありません。
ただ、この一番になったことがない経験があったから、わたしは今どこに行っても、どんな仕事に就いても頑張ることが出来る人間になりました。
一番になれなかった過去の先には、「頑張り続けたら絶対にプラスにしかならない」っていうものを得ることができたから。
転職４回していますが実はどの会社に面接に行っても「こいつ変な理由で退職してきたわけじゃないんだな」と思っていただけてることが多いです。
※これはいつも入社後に言われます。ありがたい！
それは、どんなことも一生懸命やってきたから。
転職を後悔したことはないです。
全部ちゃんと向き合って仕事してきたって言える。
特についこないだまでやっていた仕事は今までの人生で一番自分と、そして一緒に働いている方々と向き合ったと思います。
なのでほんとにやりきったー！って言って退職しました(笑)
上司には「こんな笑顔で辞めていく子初めてだよ(^_^;)」と笑われましたが。
嫌なことから逃げ出したいし、まだまだ口ばかりな部分もあるけど、自分のことが最近やっと見えてきたと思えるようになりました。
もし自分がよくわからないって方がいるなら、生まれてからいままでの年表を作ってみるといいと思います♪
結構オススメです☆
腰痛さん用のセルフケア①
こんばんは♪naomiです(^^)
今回は腰痛が中々良くならないなという方向けの家でのセルフケアの紹介です☆
肩こりさん用も以前紹介していますので氣になった方は見てみてください(^O^)
さて今回の腰痛ですが、慢性的な腰痛持ちの方って多いと思います。
その原因は日本が欧米化してきたことと関係しています。
欧米化とはどういうことかというと、
椅子に座っての生活が増えたということになります。
椅子がいけないというよりかは、椅子に座っても大丈夫なカラダのつくりになっていないというのがわかりやすいかなと思います(^_^;)
わかりやすく説明している記事を見つけたので添付しますね♪
というように欧米人と日本人ではカラダのつくりが違うので日本人に腰痛の方が多いのです(^_^;)
じゃあ弱い筋肉をトレーニングで鍛えればいいんだ！！というとそうではないのです。
腰に痛みが出てしまう原因として、筋肉が固くなる=そもそも使えなくなっている状態になっているので、まずは筋肉の機能(動かす感覚)を取り戻すことから始めるのがいいと思います(^^)
そのためには筋肉を動かす(伸び縮み)させることから始めます♪
動かせるようになってからトレーニングに入るのがいいですね！
そして腰の筋肉はとても大きいので関連するお尻の筋肉(大殿筋)とモモの筋肉(ハムストリング)を伸ばしてあげるといきなり腰の筋肉を伸ばすより効果が上がります♪
では腰痛さんのセルフケアを紹介していきます☆
まずはこちら！
お尻のストレッチです(^-^)
この絵のとおりにすると右のお尻の筋肉が伸びると思います♪
より深く伸ばしたい場合は手をかけている左足を胸に近づけてあげましょう。
ポイントはお尻を伸ばしているあいだはお腹の力を抜くように意識します！
力が入っているかどうかは実際におへそのあたりを触ってみるのがわかりやすいです(^^)力が入っていたらつぶやきながらまたは心の中で「力抜いて～力抜いて～」と唱えると抜けます(笑)嘘のような本当の話です♪
お腹の力が抜けるとよりお尻の筋肉が伸びるようになるので効果があがります☆
続いてこちら
引用:http://www.freeweightgym.com/
もも裏(ハムストリング)のストレッチです(^-^)
上げている脚はひざが曲がっていても大丈夫です！
ポイントは上げている方の足の腰が浮かないように注意しましょう(^^)腰が浮いてしまうともも裏がしっかり伸びないので気にしてみてください♪そしてこの時もお腹の力を抜くように意識しましょう！
この２つをやるだけでも大分腰が楽になると思いますのでぜひ試してみてください☆
